トマトとツナのお手軽和風パスタ・8,205 views

材料(2人分)

トマト(1cmの角切り)1個
にんにく(みじん切り)1片
オリーブ油大さじ2
ツナ(缶)1缶(160g)
スパゲティ(1.8㎜)160g
パスタの茹で汁100cc
オリーブ油大さじ1
しょうゆ小さじ2
青じそ(せん切り)2枚

作り方

  1. フライパンに、にんにく・オリーブ油を熱し、香りが出てきたらトマトを加え潰しながら炒める。
  2. ツナを加えさらによく炒め、茹でたてのパスタ・パスタの茹で汁を加え、水分がなくなるまで煮からめる。
  3. 仕上げにオリーブ油を加えよく混ぜ、鍋肌からしょうゆをまわし入れ、味をととのえる。
  4. 器に盛り付け、青じそをのせる。

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