チンゲン菜のペペロンチーノ炒め・8,442 views

材料(2人分)

チンゲン菜 160g
オリーブ油 小さじ2
にんにく(みじん切り) 1かけ
赤唐辛子 8切れ
小さじ1/4
こしょう 少々

下準備

  • ・チンゲン菜は根元をおとしておく。

作り方

  1. フライパンにオリーブ油・にんにく・赤唐辛子を入れ弱火で熱し、香りを出す。
  2. チンゲン菜を加え強火でさっと炒め、しんなりしたら、塩・こしょうを加える。
  3. 器に盛り付ける。

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