混ぜて焼くだけ!チョコマシュマロソフトクッキー・8,471 views

材料(12枚分)

【a】 1個
【a】 砂糖 大さじ3
【a】 サラダ油 大さじ3
【b】 ホットケーキミックス 150g
【b】 ココアパウダー 30g
【b】 スライスアーモンド 20g
【b】 チョコチップ 30g
マシュマロ 12個

下準備

  • ・オーブンに予熱を入れておく(180℃)。
  • ・マシュマロは冷蔵庫に入れておく。

作り方

  1. ボウルに【a】を入れて泡立て器で混ぜ、【b】を加えてさらに混ぜる。
  2. 12等分にし、マシュマロを包みながら丸め、クッキングシートを敷いた天板の上にのせる。
  3. オーブンで焼き(8分~)、粗熱が取れる前にスプーンで軽く押さえて平たくする。

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