ブレッドチーズフォンデュ・782 views

材料:1台分

フランスパン(直径 15㎝位のブール使用)1個
[a]市販のホワイトソース50g
[a]ピザ用チーズ40g
[a]牛乳大さじ2
[a]市販のおろしにんにく小さじ1/8
カマンベールチーズ(ひと口大にちぎる)1/2個分
お好みの野菜(ブロッコリー・さつま芋・黄パプリカ・プチトマトなど適量
サラダ油小さじ1

作り方

  1. フランスパンは上部を切り取り、周囲1.5㎝位内側を底が抜けないようにくりぬく。
  2. くりぬいた中に混ぜ合わせた《a》を入れ、カマンベールチーズを埋め込み、アルミホイルの上に置いて周囲をおおう。
  3. ダッチオーブンの中に入れ、周囲にサラダ油をからめた野菜を並べてフタをし、野菜に火が通り、チーズが溶けるまで加熱する(20分~)。
  4. 取り出して器に盛り付け、くりぬいてひと口大に切ったパンを添える。

関連動画


閲覧履歴


Copyright ©ABC Cooking Studio Co., Ltd. All Rights Reserved.