ラップで簡単!マヨ風味のスパムアボカド恵方巻・235 views

材料(2人分)

焼き海苔 1枚
【a】 ごはん(少し硬めに炊いておく) 220g
【a】 すし酢 大さじ2
【b】 アボカド 70g
【b】 スパム 100g
【b】 マヨネーズ 大さじ2

下準備

  • ・ボウルに【a】を入れて混ぜ、冷ましておく。
  • ・アボカドは半分にして種をとり、皮を除いて1cm幅に切っておく。
  • ・スパムは1cm幅の拍子切りにしておく。

作り方

  1. ラップの上に焼き海苔を置き、【a】を全体に広げる(巻き終わり1cmは除く)。
  2. 真ん中より少し手前側に【b】を横長に置き、下からラップを持ち上げながら具材を包み丸くしていく。
  3. ラップをはずし、ひと口大に切り分け、器に盛り付ける。

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