焼くだけ簡単!チキンのハーブ漬けオーブン焼き・465 views

材料(2人分)

鶏もも肉 1枚(200g)
人参 1/3本(70g)
じゃが芋 1個(110g)
【a】 ローズマリー 4本
【a】 バジル(乾燥) 小さじ1
【a】 オレガノ(乾燥) 小さじ1
【a】 小さじ1/4
【a】 こしょう 適量
オリーブオイル 大さじ3
ローズマリー 1本

下準備

  • ・鶏もも肉は大き目のひと口大に切っておく。
  • ・人参は2mm幅の薄切り。
  • ・じゃが芋はひと口大に切っておく。
  • ・ローズマリーは手でちぎっておく。
  • ・クッキングシートの四隅をねじり、天板に上に置いておく。
  • ・オーブンに予熱を入れておく(220℃ 30分)。

作り方

  1. クッキングシートの上に鶏もも肉・人参・じゃが芋を並べる。
  2. 【1】の上に【a】をかけ、オリーブオイルを全体にまわしかける。
  3. オーブンで焼く(220℃ 30分)。
  4. 器に盛り付け、お好みでローズマリーを添える。

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