海老の風味が絶妙!大根の葉混ぜご飯・464 views

材料(2人分)

ごはん 280g
【a】 大根の葉 40g
【a】 ごま油 小さじ1
【a】 しょうゆ 小さじ1
【a】 塩昆布(みじん切り) 小さじ1
【a】 かつおぶし 5g
【a】 白炒りごま 小さじ1
【a】 干し海老 小さじ2
塩昆布 適量

下準備

  • ・大根の葉はみじん切り。
  • ・干し海老はみじん切り。

作り方

  1. 耐熱容器に【a】を混ぜ合わせ、ふんわりラップをして電子レンジで加熱する(600W 2分)。
  2. 【1】にごはんを加え切り混ぜる。
  3. 器に盛り付け、お好みで塩昆布を添える。

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