ふわふわ&もこもこ!スフレドリア・2,074 views

材料(2人分)

【a】 ごはん 250g
【a】 ウインナー 4本
【a】 玉ねぎ 1/2個
【a】 ケチャップ 大さじ4
【a】 バター(有塩) 大さじ2
2個
少々
スライスチーズ 2枚
粉チーズ 適量
パセリ(みじん切り) お好みで

下準備

  • ・ウインナーは5mm幅の輪切り。
  • ・玉ねぎはみじん切り。
  • ・卵は卵黄と卵白に分けておく。

作り方

  1. 耐熱容器に【a】を加え混ぜ、ふんわりとラップをかけ電子レンジで加熱する(600W 5分)。
  2. ボウルに卵白・塩を入れハンドミキサーで泡立て(メレンゲ)、卵黄を加え入れ軽く混ぜる。
  3. 【1】を器に盛り付け、スライスチーズ・【2】をのせる。
  4. 粉チーズをふり、トースターで焼き(5分)、お好みでパセリをかける。

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