下準備

• ・大根は皮を剥いて幅1cmに切る。
• ・青ねぎは小口切り。

作り方

1. 耐熱皿に大根を入れふんわりラップをして電子レンジで加熱する（600W 6分）。
2. フライパンにオリーブオイルを入れて大根を両面こんがりするまで焼いたら（中火 5分）、一度取り出す。
3. フライパンにピザ用チーズを5ヵ所に分けて入れ、その上に【2】をのせ、こんがり焼き色がついたら冷めるのを待ち、取り出す。
4. 器に盛り付け、お好みで塩・こしょう・青ねぎをふる。