まるっと可愛い!爽やかオレンジムース・756 views

材料(1人分)

オレンジ 1個
ヨーグルト 50g
砂糖 小さじ2
粉ゼラチン 3g
冷水 15cc
ミントの葉 1枚

下準備

  • ・ゼラチンは冷水にふり入れて戻し、湯せんで溶かしておく。

作り方

  1. オレンジはヘタの部分を2cmくらいの厚みで切り取る。
  2. スプーンを使いオレンジの中身をくり抜き、ヨーグルト・砂糖と一緒にミキサーにかける。
  3. ボウルに移し、溶かしたゼラチンを加えよく混ぜる。
  4. オレンジの器に注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める(2時間)。
  5. ミントの葉をトッピングして完成。

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