おもてなしに!サーモンとモッツァレラのカルパッチョ・400 views

材料(2人分)

サーモン(刺身用) 80g
モッツァレッラチーズ 1個
【a】 白ワインビネガー 大さじ2
【a】 にんにく(すりおろし) 小さじ1/3
【a】 塩・こしょう 適量
【a】 オリーブオイル 大さじ2
ディル 適量
ブラックペッパー 適量

下準備

  • ・モッツァレラチーズを5mm幅に切っておく。

作り方

  1. ボウルに【a】を入れよく混ぜる。
  2. 器にサーモンとモッツァレラチーズを並べ、ディルをちらしたら、【1】を上からかける。
  3. お好みでブラックペッパーをちらす。

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