ごぼう大量消費!青のり風味のごぼうチーズ炒め・850 views

材料(2人分)

ごぼう 1/2本
片栗粉 大さじ2
にんにく(みじん切り) 1片
サラダ油 大さじ3
【b】 青のり 小さじ1
【b】 粉チーズ 小さじ2
【b】 塩・こしょう 適量

下準備

  • ・ごぼうは縦半分に切った後、鋭角な斜めせん切りにしておく。

作り方

  1. ごぼうに片栗粉をまぶす。
  2. フライパンにサラダ油を入れ【1】を炒め、途中でにんにくを加える(中火 6分)。
  3. 【b】を入れ全体を和えたら、器に盛り付ける。

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