おせち料理に♪炊飯器de黒豆・850 views

材料(2人分)

黒豆 100g
【a】 砂糖 80g
【a】 しょうゆ 小さじ2
【a】 ひとつまみ
【a】 300㏄

下準備

  • ・黒豆を一晩水(材料外)に浸け(6時間以上)、水気を切る。

作り方

  1. 炊飯器に黒豆・【a】を入れておかゆモードで炊き、硬そうなら再度おかゆモードで炊く。
  2. 器に盛り付ける。
※錆び釘や鉄玉子を入れて煮ると色がより黒くなります。

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