パンで作る!?ヘルシーデザート!クランベリー&ヨーグルトパフェ・168 views

材料(2人分)

プレーンヨーグルト 200g
はちみつ 小さじ1
食パン(8枚切り) 2枚
バター 10g
【a】 クランベリージュース 240㏄
【a】 はちみつ 大さじ1
ブルーベリー 20個
ミントの葉 適量

下準備

  • ・ボウルにザルをのせ、クッキングペーパーを広げプレーンヨーグルトを入れて水切りする(3時間~)。
  • ・バターは室温に戻しておく。
  • ・ブルーベリーは洗って水気を除いておく。

作り方

  1. 食パンのミミを切り落とし中身を1cm角に切る。
  2. ミミは半分に切りバターを塗り、オーブントースターでカリッと焼く(約3分)。
  3. 水切りしたヨーグルトに、はちみつを加え混ぜる。
  4. ボウルに【a】を混ぜ合わせ、【1】を加えて染み込ませる。
  5. グラスに【4】・【3】・ブルーベリーを層にして入れ、【2】・ミントの葉を添える。

  6. ※1歳未満の乳児に蜂蜜(はちみつ)を与えることは、乳児ボツリヌス症感染の危険性があるため、避けてください。

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