ピリ辛で食欲が進む!まぐろ納豆ユッケ・356 views

材料(2人分)

まぐろ 120g
納豆 1パック
きゅうり 1/2本
【a】 にんにく(すりおろし) 小さじ1/2
【a】 コチュジャン 小さじ1
【a】 しょうゆ 小さじ1
【a】 ごま油 大さじ1
白炒りごま 大さじ1
卵黄 1個

下準備

  • ・【a】をボウルに入れ、混ぜ合わせておく。
  • ・きゅうりはせん切りにしておく。

作り方

  1. まぐろを1cm角程度に切る。
  2. 【a】を混ぜ合わせたボウルに【1】を入れる。
  3. 【2】に納豆を加え混ぜる。
  4. きゅうりを皿に敷き、【3】を盛り付ける。
  5. 卵黄を【4】の真ん中にのせる。
  6. 白炒りごまを上からかける。

  7. ※生・半生状態の卵を使用する際は、保存状態に注意し、常温での長時間放置は避けてください。

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