ご飯が止まらない!えのき納豆・2,621 views

材料(2人分)

えのき 1パック(100g)
【a】 しょうゆ 大さじ1
【a】 みりん 大さじ1
納豆 1パック
青ねぎ(小口切り) 適量

作り方

  1. えのきは石づきを除き、半分に切り、ほぐしておく。
  2. 耐熱容器に【1】・《a》を入れ、ラップをし、電子レンジで加熱する(600W 3分)。
  3. 粗熱が取れたら、納豆を加えよく混ぜる。
  4. 器に盛り付け、青ねぎをのせる。

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