B級グルメ佐賀名物!シシリアンライス・698 views

材料(2人分)

ごはん 300g
牛バラ肉(薄切り) 200g
玉ねぎ 1/2個
サラダ油 大さじ1
焼肉のたれ 大さじ3
【a】 レタス 1/4個(約80g)
【a】 貝割れ菜 1パック(約20g)
【a】 トマト 1個
【a】 コーン(缶) 大さじ2
【a】 マヨネーズ 適量

下準備

  • ・牛バラ肉は3cm幅に切っておく。
  • ・玉ねぎは薄切り。
  • ・レタスは1cm幅に切っておく。
  • ・貝割れ菜は軸の部分を切っておく。
  • ・トマトはくし切り。

作り方

  1. フライパンにサラダ油を入れ、牛バラ肉を色が変わるまで炒め、玉ねぎを入れて炒める(中火 8分~)。
  2. 焼肉のたれを加え、全体になじませる。
  3. 器にごはんを盛り付け、その上に【2】・【a】を彩りよくのせる。

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