半熟卵がとろ～り！肉巻き甘辛たまご・2,070 views
材料（2人分）
| 卵 | 4個 |
| 豚バラ肉（薄切り） | 150g |
| 【a】 しょうゆ | 大さじ1 |
| 【a】 みりん | 大さじ1 |
| 【a】 酒 | 大さじ1 |
| 【a】 砂糖 | 小さじ2 |
| 青ねぎ | 2本 |
下準備
- ・卵は茹でで半熟卵にし、殻を剥いておく。
- ・青ねぎは小口切り。
作り方
- 卵を豚バラ肉で包み、フライパンで転がしながら全面を焼く（中火 7分）。
- 【a】を加え絡め（中火 3分）、器に盛り付け、青ねぎをふる。
※生・半生状態の卵を使用する際は、保存状態に注意し、常温での長時間放置は避けてください。
