電子レンジで簡単おもてなし料理野菜と豚の包み蒸し・695 views
材料（2人分）
| 豚肩ロース（厚切り） | 2枚 |
| ミニトマト | 6個 |
| ヤングコーン | 2本 |
| アスパラガス | 2本 |
| にんにく | 1片 |
| 白ワイン | 小さじ1 |
| 塩 | 小さじ1/4 |
| こしょう | 少々 |
| ローズマリー | 1本 |
下準備
- クッキングシートを30ｃｍｘ30ｃｍに切っておく。
- 豚肩ロースに塩・こしょうをまぶしておいておく。
- ミニトマトはヘタを取っておく。
作り方
- アスパラガスは根元を切り、下から１/3をピーラーでむき、長さを半分にする。
- ヤングコーンはたてに半分に切る。
- にんにくはつぶし芯を取り半分にする。
- 豚肩ロースは１ｃｍ幅位に切る。
- クッキングシートの上に豚肩ロース、ヤングコーン、アスパラガス、ミニトマト、にんにく、ローズマリーを乗せ、手前と奥のシートを重ねて折り、両はじはひねり中身が出ないよう包む。
- 耐熱皿に乗せ電子レンジで加熱する（500W 5～7分）。（お肉の厚さによって調整）
