余った枝豆で！枝豆クリームパスタ・395 views
材料（2人分）
| 冷凍枝豆（正味） | 180g |
| 【a】 豆乳 | 150cc |
| 【a】 コンソメ | 小さじ1 |
| 【a】 湯 | 300cc |
| 【a】 練りごま（白） | 大さじ2 |
| 【a】 白みそ | 小さじ2 |
| 【a】 酢 | 小さじ1 |
| 塩・こしょう | 適量 |
| 冷凍枝豆（正味） | 40g |
| カッペリーニ | 100g |
| 黒こしょう | 適量 |
下準備
- ・コンソメを湯に溶かし冷ます。
- ・カッペリーニをパッケージの表示通りに茹で、冷水で洗って水気を切る。
- ・冷凍枝豆は解凍しさやから出す。
作り方
- 枝豆（180g）と《a》をミキサーに入れ撹拌し、塩・こしょうで味をととのえる。
- ボウルにカッペリーニと【1】を入れて混ぜ合わせ、2等分して器に盛る。
- 枝豆（40g）をトッピングし、黒こしょうをかける。
