3時のおやつに!フライパンdeバームクーヘン・1,212 views

材料(2人分)

2個
【a】 砂糖 60g
【a】 牛乳 180㏄
【a】 ラム酒 小さじ1
ホットケーキミックス 200g
バター(有塩) 50g
サラダ油 適量

下準備

  • ・アルミホイルで玉子焼き器に合わせて芯を作っておく。

作り方

  1. ボウルに卵を入れ泡だて器でよく混ぜたら[a]を入れ混ぜる。
  2. 玉子焼き器で溶かしたバターを入れ、ホットケーキミックスを入れ混ぜる。
  3. 温めた玉子焼き器に【2】を少量入れ全体に広げ、アルミホイルの芯を手前に置く。
  4. 下から巻いていき、まとまったら一度取り出す。
  5. 玉子焼き器にサラダ油をひき、生地を少量流し込み【4】を手前に入れて下からまき、取り出す。
  6. 【5】を繰り返してすべて焼いたら冷蔵庫で冷やし、出来上がったら輪切りにしながら芯をとる。

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