保存食にぴったり 万能豚みそ・3,920 views

材料(2人分)

豚挽き肉200g
【a】にんにく(チューブ)小さじ1
【a】しょうが(チューブ)小さじ1/2
【b】みそ小さじ1
【b】砂糖50g
【b】50g
削りがつお1パック
青ねぎ(小口切り)(飾り用)適量

作り方

  1. フライパンに豚挽き肉【a】を加え炒める(中火 約4分~)。
  2. 焼き色がついたら【b】を加え、水分が飛ぶまで煮詰める(中火)。
  3. 削りがつおを加え混ぜたら、器に盛り付け青ねぎを飾る。

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