まるごと揚げちゃう!新じゃがコロッケ・1,516 views

材料(2人分)

新じゃが4個
豚バラ(スライス)4枚
溶き卵1個分
塩・こしょう適量
薄力粉適量
パン粉適量
揚げ油適量
ピザソース適量

作り方

  1. 新じゃがに濡らしたキッチンペーパーを巻き、ラップをして加熱する(500W 約4分~)。
  2. 豚バラ(スライス)は塩・こしょうをする。
  3. 新じゃがに豚バラ(スライス)を巻く。
  4. 薄力粉、溶き卵、パン粉の順につけ、170℃の油で色よく揚げる。
  5. ピザソースを添える。

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