作り方

1. 豚ばら肉を2枚広げ、チーズ、大葉を巻く。
2. 薄力粉、卵、パン粉をまぶし、さらに卵、パン粉をまぶす。
3. 150～160℃の油で10分じっくり揚げる。
4. 半分に切り、キャベツとともに器に盛る。