豚バラミルフィーユとんかつ・14,556 views
材料（2人分）
| 豚ばら薄切り肉(しゃぶしゃぶ用) | 8枚 |
| スライスチーズ | 4枚 |
| 大葉 | 4枚 |
| 小麦粉 | 適量 |
| 卵 | 1個 |
| パン粉 | 適量 |
| 揚げ油 | 適量 |
| きゃべつ(千切り) | 適量 |
作り方
- 豚ばら肉を2枚広げ、チーズ、大葉を巻く。
- 薄力粉、卵、パン粉をまぶし、さらに卵、パン粉をまぶす。
- 150～160℃の油で10分じっくり揚げる。
- 半分に切り、キャベツとともに器に盛る。
| 豚ばら薄切り肉(しゃぶしゃぶ用) | 8枚 |
| スライスチーズ | 4枚 |
| 大葉 | 4枚 |
| 小麦粉 | 適量 |
| 卵 | 1個 |
| パン粉 | 適量 |
| 揚げ油 | 適量 |
| きゃべつ(千切り) | 適量 |
