お花のパスタネスト・326 views
材料（2人分）
| にんにく（みじん切り） | 1/2片 |
| オリーブオイル | 小さじ1 |
| 玉ねぎ（みじん切り） | 50g |
| ベーコン（スライス） | 2枚（40g） |
| [a]カットトマト（缶） | 200g |
| [a]水 | 220㏄ |
| [a]塩 | 小さじ1 |
| [a]コンソメ（顆粒） | 小さじ1/2 |
| [a]バジル（乾燥） | 小さじ1/2 |
| [a]黒こしょう | 少々 |
| マ・マー 早ゆで3分スパゲティ 1.6mm チャック付結束タイプ | 160g |
| 粉チーズ | 小さじ1 |
| 卵 | 1個 |
| バジルの葉 | 適量 |
下準備
- ベーコン（スライス）は1㎝幅に切っておく。
- 天板にクッキングシートを敷いておく。
- オーブンに予熱を入れておく（180℃）。
作り方
- 鍋ににんにく・オリーブオイルを入れ加熱する（弱火）。
- よい香りがしてきたら、玉ねぎ・ベーコンを加え、炒める（中火3分）。
- 《a》を加え、沸騰したらスパゲティを加え煮詰める（強火3分）。
- 6等分にしフォークで形を丸く整え（中心に1個、周囲に5個）天板にのせ、粉チーズをふり、真ん中に卵をのせ、オーブンで加熱する（180℃10～15分）
- 皿に盛り付け、バジルの葉を飾る。
- POINT
真ん中のパスタに卵がのりやすいよう、少し中央をくぼませて成形しましょう。卵の火通りはお好みで加熱時間を調整してください。