手作りマヨネーズ・3,727 views

作りやすい分量

卵黄2個
大さじ2
少々
サラダ油160cc

作り方

  1. ボウルに卵黄を入れ、ホイッパーでつぶす。
  2. 塩を加え混ぜる。
  3. 酢を加え混ぜる。
  4. サラダ油を少しずつ加えながら、すり混ぜる。
  5. 白っぽくクリーム状になり、好みの固さになったら完成。

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