おうちでがっつり!豪快スペアリブのBBQグリル・226 views

材料 (2人分)

[a]スペアリブ500g
[a]オレンジマーマレード大さじ2
[a]はちみつ大さじ1
[a]にんにく(すりおろす)1片分
[a]しょうが(すりおろす)1片分
[b]マッシュルーム4個
[b]赤パプリカ1/2個
[b]ズッキーニ1/2本

作り方

下準備

・マッシュルームは縦半分に切っておく。

・赤パプリカはひと口大に切っておく。

・ズッキーニは幅1.5cmの輪切り。

・天板にクッキングシートを敷いておく。

・オーブンに予熱を入れておく(180℃)

作り方

1.ビニール袋に【a】を入れてもみ込み、冷蔵庫に入れ、漬ける(30分~)。

2.天板に【1】・【b】を並べ、オーブンで焼く(180℃30分~)。

3.器に盛り付ける。


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