あさりの酒蒸し・1,419 views

材料(2人分)

[A]あさり400g
[A]しょうが(みじん切り)10g
[A]小さじ4
青ねぎ(小口切り)適量

下準備

  • あさりは塩水に浸けてアルミホイルなどでフタをして冷暗所に置 き、 砂出しし、流水の下でこすり洗いし、殻の汚れを落とし、水気を 切っておく。

作り方

  1. 耐熱容器にAを入れ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで加熱する(500W 約7分)。
  2. 器に盛り付け、青ねぎをちらす。
  3. 作り 方を動画でチェック!


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