小松菜と油揚げのじゃこ煮・422 views

材料(2人分)

ちりめんじゃこ20g
小松菜(長さ4cm)150g
油揚げ2枚
人参(せん切り)15g
[a]だし汁250cc
[a]大さじ1/2
[a]しょうゆ小さじ1

下準備

  • 油揚げは熱湯をかけて油抜きし、短冊切り。

作り方

  1. 鍋にちりめんじゃこ・《a》を入れ煮立たせる。
  2. 小松菜・人参・油揚げを加えてさらに煮る。
  3. 器に盛り付ける。

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