蒸しなすのポン酢和え・2,684 views

材料(2人分)

なす3本(約300g)
ポン酢大さじ1/2
削りがつお1g
青ねぎ4g

下準備

  • なすはヘタを除きひと口大に切り、耐熱容器に入れラップをかけ、電子レンジで加熱しておく(500W5分位)。
  • 青ねぎは小口切り。

作り方

  1. ボウルになすを入れ、ポン酢で和える。
  2. 器に盛り付け、削りがつお・青ねぎをちらす。

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