菜の花とツナの黒こしょう和え・304 views

材料(2人分)

菜の花12本
しょうゆ小さじ1/2
ツナ缶80g
こしょう小さじ1/4

作り方

  1. 菜の花は塩少々(分量外)を加えた熱湯で固めに茹で、ザルに上げて水気を切り、粗熱を取る。
  2. しょうゆをまぶしてしっかりと水気を絞り半分に切る。
  3. ボウルに【2】・軽く油を切ったツナ・こしょうを加え和える。
  4. 器に盛り付ける。

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