じゃこ梅しそごはん・1,338 views

材料(2人分)

ちりめんじゃこ15g
ごま油小さじ1/2
しょうゆ小さじ1/2
ごはん280g(茶碗2杯分)
梅干し(粗みじん切り)大1個
炒りごま小さじ1/2
青じそ(せん切り)2枚

作り方

  1. フライパンにごま油を熱し、ちりめんじゃこを入れてカリッとするまで鍋を揺らしながら炒める(中火)
  2. 火を止め、しょうゆを回しかける。
  3. ごはんに梅干し・【2】・炒りごまを加えて混ぜ合わせる。
  4. 器に盛り付け、青じそをちらす。

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