作り方

1. 水菜は、根元を除いて長さ3cmのザク切りにする。
2. くるみは、オーブンでローストして手で砕いておく　（予熱なし　170℃10分前後）。
3. ドレッシングの材料をすべて合わせる。
4. 皿に水菜をざっくりと盛り、ちりめんじゃことくるみをちらす。
5. ドレッシングをかける。