材料(2人分)

ちくわ2本
<衣>
薄力粉20g
青のり小さじ1/2
30cc~
サラダ油大さじ2~

作り方

  1. ちくわは縦長に2等分に切る。
  2. ボウルに粉・青のりを入れ、水を加えて練らないように混ぜ、衣を作る。
  3. フライパンにサラダ油を熱する。
  4. ちくわに衣をからめて、返しながら揚げ焼きにする。

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